夏のブッフェは「赤」！
「アマデウス マルシェ × THE RED」
ウェスティンホテル大阪では、1 階 レストラン「アマデウス」にて、
2019 年 6 月 1 日(土) ～ 8 月 31 日(土)まで、『アマデウスマルシェ×THE RED』と題して
ランチ・ディナー ブッフェを開催！
昨年好評いただいていたテーマ“赤い料理”を集めたブッフェがパワーアップして帰ってきました！ 初夏に美味しくなるトマトや、夏野菜のパプリカ、ポリフェノールを含む真っ赤なビーツなど、 暑い季節に、しっかりと栄養も摂れる料理をパワーアップしてご用意。「野菜ソムリエ」の資格を持つシェフ苅田の豊富な見識と野菜使いで、美味しさとヘルシー、そして目にも鮮やかで食欲増進効果のある赤色で楽しさを提供してくれる。夏の暑さで火照った身体を冷まし、夏に必要な活力を補給できるブッフェです。
■野菜マルシェコーナー ≪サラダ、サンドマルシェ、野菜スムージーをお好きなだけ≫
店内中央のライブキッチンを市場に見立て、約50種類の野菜やサラダのトッピングをご用意。 その中から、お好みのアイテムとドレッシングで、オリジナルサラダを何度でも楽しめます。 大人気のサンドマルシェも継続。サラダのトッピングとブレッド、ディップをお選びいただき、サラダと同じくシェフが目の前で仕上げます。また、夏のスムージーは赤しそと大阪ハニーのスムージー！グラノーラやタピオカ、ミニマシュマロなどで 自己流にトッピングしてお召し上がりください。野菜が苦手な方にもオススメです。
■ブッフェコーナー （料理一例）
赤しそと大阪ハニーのスムージー（左）
前菜イメージ（右）
[ディナーブッフェ限定]ローストポーク
[ディナーブッフェ限定]ムール貝の白ワイン蒸し
■パスタ （料理一例）
できたてをお席までお持ちいたします。
赤いカルボナーラ（左）
トマトのケースに入った冷製パスタとガスパチョ【+500円】（右）
■メインディッシュ（メニュー一例）
できたてをお席までお持ちいたします
オーストラリア産牛フィレ肉のソテー ビーツと赤ワインのソース【+800円】（左）
黒毛和牛と霧島山麓豚とろとろチーズハンバーグ ナポリタンソース （右）
■デザート
デザートイメージ
■レストラン「アマデウス」
暖かな陽射し降り注ぐ、3階分吹き抜けのアトリウムが開放的なレストラン「アマデウス」。全面ガラス張りの窓の向こうは、木洩れ陽さす緑鮮やかな「中自然の森」。日中は自然光が降り注ぐ清々しい雰囲気に包まれ、一転、ディナータイムは、イルミネーションに彩られた森が、シックでムードある趣きとなる個性豊かなレストラン。
ウェスティンホテル大阪 レストラン「アマデウス」
『アマデウスマルシェ×THE RED』
【開催店舗】 レストラン「アマデウス」ウェスティンホテル大阪 1 階
【開催期間・営業時間】
【期間】 2019 年 6 月 1 日(土)～8 月 31 日(土)※除外日：なにわ淀川花火大会開催日、お盆期間
【時間】 ランチタイム 11:30 ～ 15:00 (ラストエントリー14:00／ラストオーダー14:30)
ディナータイム 17:30 ～ 22:00 (ラストエントリー20:30／ラストオーダー21:00)
【料金】 ランチブッフェ
パスタとメインディッシュ付き お一人様 平日￥3,950、土日祝￥4,200
パスタ付き お一人様 平日￥3,250、土日祝￥3,500
ディナーブッフェ※土・日・祝のみ
パスタとスペシャルメインディッシュ付き お一人様 ￥6,500
パスタとメインディッシュ付き お一人様￥5,300
※ランチ・ディナーブッフェともに、食後のお飲物をご用意。
※税金・サービス料共
【場所】 レストラン「アマデウス」ウェスティンホテル大阪 1 階
【ご予約・お問合せ】06-6440-1062 (アマデウス直通電話)
【HP】詳しくはこちらから
