日本蒸留酒酒造組合西日本支部Presnts 焼酎甲類をもっと楽しもう!カクテル作りにチャレンジ!「大人のカクテル講座」が開催されました。


 

「大人のカクテル講座」開催!

去る8月2日(金)帝国ホテル大阪にて「大人のカクテル講座」が開催されました。会場には、抽選によって当選された50名のラーラぱど(きらり部)読者が集合!その様子を少しだけご紹介。


 

 

 

SHOW TIME

 

帝国ホテル大阪の阿部バーテンダーが、本イベントの読者のために考案してくれたカクテルを披露してくれました

 

 

 

 

 

 

左より:乾杯カクテル 「焼酎チチ」/右:「焼酎ケープ・コッダー

 

乾杯カクテル Chi-Chi

 

<材料>

焼酎甲類 :純

ココナッツリキュール

パイナップルジュース

牛乳

 

<作り方>

①シャーカーに、材料を入れる

②氷を2~3個入れる

③シェークしてフルートジャンパングラスに注ぐ

 

 

焼酎ケープ・コッダー

 

<材料>

焼酎甲類:純

クランベリージュース

 

<作り方>

焼酎を注ぐ

クランベリージュースを注ぐ

 

 

 

★スペシャルイベント①★

 

お家で簡単!レモンサワー

宝酒蔵様をゲストにお迎えし、今、話題のレモンサワーの特別レシピ「凍結レモンサワー」が試飲できるブースが登場!

 

レモンぎっしり!「ギュウギュウレモンサワー」

 

 

 

 

<材料>

焼酎甲類:純

強炭酸水  

レモン 2個

氷 適量

 

<作り方>

①レモンをバツを書くように4等分に切る。さらにそれを半分にして1個のレモンを8カットに、2個分で16カットにする。

②①で16カットできたレモンのうち12個を冷凍し、残りの4個を冷蔵庫で保存しておく。

③グラスに②で冷凍と冷蔵したレモンの両方を入れ、焼酎甲類を注ぐ。そこに強炭酸水を加え、マドラーで軽く混ぜる。

 

 

★スペシャルイベント②★

 

テーブル対抗オリジナルコンテスト

各テーブルでオリジナルカクテルを1点作っていただき、審査員(日本蒸留酒酒造組合西日本支部様、宝酒蔵様、帝国ホテル大阪バーテンダー阿部様)に味、見た目含む審査をお願いし優秀カクテルを決定。

 

 

優秀賞カクテルAテーブル「葉月の風」

 

 

優秀賞カクテルに選ばれたAテーブルの皆様。(おめでとうございます)

 

 

 

 

「葉月の風」

 

<材料>

焼酎甲類:グランブルー

パイナップルジュース

バナナリキュール

レモン 

 

<作り方>

焼酎甲類を注ぐ

パイナップルジュース、バナナリキュールを注ぐ

レモン1枚で飾りつけ

 

 

★焼酎甲類についてのお勉強(イベント風景)

 

 

 

 

★カクテル作り風景

 

 

 

★カクテルで乾杯

 

 

 

 

 

SPECIAL THANKS

 

会場内には今回ご協力いただいた酒造メーカーの焼酎甲類がずらり! 

 


 

 

上から、アサヒビール株式会社、合同酒精株式会社、サッポロビール株式会社、サントリー酒類株式会社、宝酒造株式会社、メルシャン株式会社(※50音順)

 

 

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

 

 

皆様も今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ、おうちカクテルを楽しんでください。

 

 

もっと、詳しくいろんなレシピを知りたい方は ⇒ 日本蒸留酒酒造組合のHPをチェック!

 

 

 

 

 

 

 

Writer
きらり部の投稿

Writer:きらり部 編集部

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