【コンラッド大阪】

 

心華やぐウィンターシーズンに心を込めて贈る
「ストロベリーギフトコレクション・アフタヌーンティー」

 

 

 

コンラッド大阪「40スカイバー＆ラウンジ」では、

この冬、大切な誰かに心を込めて贈るギフトのような

ストロベリースイーツでご用意する

「ストロベリーギフトコレクション・アフタヌーンティー」を

2021年12月1日（水）から2022年1月31日（月）まで毎日開催。

 

 

 

 

※写真はすべて12月26日（日）までのクリスマスバージョンです。

 

 

白い螺旋階段に並べられた心華やぐ美しいストロベリーのスイーツたち。第一弾はギフトボックスやオーナメント、クリスマスツリーを模ったホリデーシーズンの雰囲気を表現したスイーツをご用意。ストロベリーをメインにアプリコットやオレンジのフルーティーなテイストと、濃厚なチョコレート、ジンジャー、ココア、抹茶と様々な味わいの組み合わせをお楽しみいただけます。また、フォアグラのビスケットや、ゴルゴンゾーラチーズを使用したタルトなどリッチな味わいのセイボリーアイテムも。12月26日（日）までは「ストロベリーギフトコレクション・アフタヌーンティー」をクリスマスバージョンでお届けします。地上200メートルからの冬景色を眺めながら、心満たされる優雅なティータイムをお過ごしください。

 

 

（画像左から） スコーン、クリスマス ブッシュ・ド・ノエル、ピンクサンタハット、クリスマスオーナメント、クリスマスギフト、クリスマスツリー

 

 

 

 

 

（左上から） フォアグラのビスケット、ソフトチーズタルト、スモークサーモンのムース/（画像右） コンラッド・トースティ

 

 

 

 

12月18日（土）～26日（日）の期間限定でご提供するスペシャルストロベリージェラート

 

 

スイーツやセイボリーに加え12月18日（土）～26日（日）クリスマス期間には期間限定で、「スペシャルストロベリージェラート」をご用意。ストロベリーのピューレの酸味とクリームチーズの塩気が調和したジェラートに、濃厚なストロベリーソースをかければ、甘味と塩味、酸味が絶妙なバランスの極上のジェラートをご堪能いただけます。12月27日（月）からはプレゼンテーションを変更し、引き続きストロベリー感たっぷりのメニューでお贈りします。

スイーツ6種類と、セイボリーアイテム4種類、全10種類のメニューとともに、人気の「コンラッド大阪オリジナルブレンド」を含むTWG Teaの8種類の紅茶など、全10種類の紅茶と6種類のコーヒーよりお好きなお飲み物をお好きなだけお選びいただけます。地上200ｍの華やぐ冬景色を眺めながら、大切な誰かにギフトを贈る時やギフトを受け取る時のような高鳴る胸の鼓動を感じながらアフタヌーンティーを優雅にお楽しみください。

 

 

 

【メニュー例】

 

＜スイーツ＞

 

スコーン
クリスマス ブッシュ・ド・ノエル
ピンクサンタハット
※12月27日（月）からはストロベリータルトに変更
クリスマスオーナメント
クリスマスギフト
クリスマスツリー
※12月27日（月）からはスパイスフレジェ・ストロベリーに変更

 

＜セイボリー＞

フォアグラのビスケット
スモークサーモンのムース
ソフトチーズタルト
コンラッド・トースティ

 

 

 

 

 

 

ジミー・ブーレイ
コンラッド大阪 エグゼクティブ ペストリーシェフ

フランスの西部に位置するル・マンで生まれ育ったブーレイは、フランスで最も名誉ある M.O.F.（フランス国家最優秀職人）の称号をもつジャック・ベランジェ氏に師事し、ショコラティエとして、そのキャリアをスタートしました。その後、パリの「フォション」や、パリの 5 つ星ホテル「ル・ムーリス」にて世界一のシェフ パティシエと評されるセドリック・グロレ氏のもとでペストリーシェフとして修練を積みました。2018年 10 月にコンラッド大阪のエグゼクティブ ペストリーシェフに就任。2018 年 7月にオープンした”空に浮かぶパティスリー”「AERIA（アエリア）」ほか、4 つのレストラン＆バー、婚礼、宴会などホテル内の全てのスイーツを管轄しています

 

 

 

 

コンラッド大阪 「 40スカイバー＆ラウンジ（40階）」

ストロベリーギフトコレクション・アフタヌーンティー

 

 

【開催店舗】「40スカイバー＆ラウンジ（40階） 」

【期間】　2021年12月1日（水）から2022年1月31日（月）

【時間】　11:00～20:00（L.O.18:00）

　　　　　 ※ご利用は2時間制となります。※ご予約は下記時間帯の4部制で承ります。
                 【1部】11:00～／11:30～／12:00～
                 【2部】13:00～／13:30～／14:00～／14:30～
                 【3部】15:30～／16:00～／

【内容】　スイーツ6種類、セイボリーアイテム4種類（コーヒー・紅茶付き）
　　　　　

【料金】　6,000円
                 12月18日（土）～26日（日）
                 6,400円
              （期間限定スペシャルストロベリージェラート付き）
                1月1日（土）～1月3日（月）
                6,400円
             （期間限定スペシャルおしるこ付き）
               ※表示料金には税金・サービス料が含まれます。

【ご予約・お問合せ】　HP又は、Tel.  06-6222-0111 （代表）にて承ります。

【HP】詳しくはこちらから

 

【ヒルトン・クリーンステイ対策 】
・入口に自動消毒スプレーを設置し、入店時は消毒スプレーの使用をお願いしています。
・レストランのテーブル全卓に消毒スプレーを設置しています。
・一定の距離を保った空間をご用意しています。
・スタッフはマスクを着用しています。
ヒルトンの新たな衛生基準となる「ヒルトン・クリーンステイ」の詳細はこちらをご覧ください。
https://www.hilton.com/ja/corporate/cleanstay/