【フォションホテル京都】

 

<フォションホテル京都× CARON 初コラボレーション2022>


「FAUCHON CARON アフタヌーンティーセット ~パリの夏の香り~」

 

2022年8月1日(月)より 限定コラボレーションメニュー

 

 

 

フォションによる日本初・世界2軒目のホテル 「フォションホテル京都」は 、

8月1日(月)~ 8月31日(水)まで、昨年リブランドし日本再上陸した

1904年誕生のフレグランスメゾン「 CARON(キャロン 」 とコラボレー ションを実施 。

ともに100年以上の歴史と伝統と革新の精神を持つ、 パリ発祥のラグジュアリーブランド同士が美しく

おいしくマリアージュする、アフタヌーンティーを販売。

 

 

 

フランス・パリ老舗ブランドの美しく、甘く、ラグジュアリーに香る饗宴

 

 

 

 

 

 

 

 

フォションホテル京都は、 京都にいながらパリを感じる女性のための場所。そして京都とフランスを繋ぐ場所。料理やスイーツ、ティー等の食文化、流れる音楽アートやインテリアに加え、フランスが誇る香りの文化を今回のコラボレーションでお届けします。自己表現の一つとして自身のスタイルとして、素敵な香りを身にまとう。フォションホテル京都にお越しくださるすべての女性に贈る、“フランスと香りと女性”をテーマに した饗宴が始まります。

 

 

 

 

 

 

『FAUCHON CARONアフタヌーンティーセット ~パリの夏の香り 』

 

 

 

 

 

『FAUCHON&CARON アフタヌーンティーセット ~パリの夏の香り~』イメージ

 

 

 

 

フォションホテル京都シェフパティシエール小野寺美江子が、キャロンの洗練された香りや、ハーブ・花・フルーツなど天然由来の香料素材、そして香水瓶の透明感・色味などからインスピレーションを受け作り上げました。フォション・CARONともにシンボルフラワーである「薔薇」をフューチャーしたバターサンドクッキーやガナッシュ、CARON の「ラヴェンダー」を使った名香をイメージした、フランス産ラヴェンダー香るグラススイーツ、キラキラと透明感を放つパートドフリュイやジュレなど、おいしさと美しさが香り立つスイーツの数々です。セイボリーも夏のハーブを使ったタルトレットやトルティーヤ、シトラス香るプティシューなど充実のラインナップです。ティーマスター特製の芳しいフォション紅茶のウェルカムティーで始まる、ラグジュアリーなティータイムをお楽しみください。

 

 

 

 

【メニュー例】

 

 

<スイーツ>

シェフおすすめマカロン/パルフェ・サヴァラン/パートドフリュイ/バターサンドクッキー 薔薇の香りのクリーム/桃のジュレとヨーグルトムース/ヴェリーヌ・マスカルポーネクリームと葡萄のコンポート ラヴェンダーの香り/ココナッツケーキ 薔薇とライチのガナッシュ

 

 

<セイボリー>


 シャンピニョン ド パリのグレックとクレームダルティショーのタルトレット/ノルウェー産コッドのブランダードのタルティーヌ/シュービオレとキャロットマリネのトルティーヤ/シトラス香るフロマージュ・ア・ラ・クレームのプティシュー/オーベルジーヌグリエとクレームトンナートのクラブハウスサンド パヴェスタイル<スコーン> プレーンスコーン/クローテッドクリーム、フォション

 


 

【お土産】

 

CARON 夏のおすすめフレグランスサンプル(1種)※お土産は数量限定の為無くなり次第終了となります。

 

 

 

 

 

 

 

FAUCHON CARONアフタヌーンティーセット ~パリの夏の香り

 

 

 

【開催店舗】フォションホテル京都2 階/サロン ド テ フォション

【期間】 2022 年8 月1 日(月)~8 月31 日(水)

【時間】 第1部/11時~13時、第2部/14時~16時、第3部/17時~19時<金・土・日・祝日のみ> ※各ご利用時間2時間制・要予約   

【内容】 スイーツ約20種類(フレッシュストロベリー有り)セイボリーアイテム約10種類(コーヒー・紅茶付き)
     

【料金】 お一人様 6,000 円(税サ込)
                 

【ご予約・お問合せ】 HP又は、Tel.  075-751-7711(代表)にて承ります。

【HP詳しくはこちらから

 

 

 

 

 

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きらり部の投稿

Writer:きらり部 編集部

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