日本蒸留酒酒造組合西日本支部Presnts 焼酎甲類をもっと楽しもう!カクテル作りにチャレンジ!「大人のカクテル講座」が開催されました。


 

「大人のカクテル講座」開催!

去る7月12日(木)帝国ホテル大阪にて「大人のカクテル講座」が開催されました。会場には、抽選によって当選された50名のラーラぱど(きらり部)読者が集合!その様子を少しだけご紹介。


 

 

 

SHOW TIME

帝国ホテル大阪の竹内バーテンダーが、本イベントの読者のために考案してくれたカクテルを披露してくれました。

 

 

 

 

左より:乾杯カクテル 「焼酎シーブリーズ」/右:「ソルティ焼酎ドッグ」

 

乾杯カクテル 焼酎シーブリーズ

 

材料

焼酎甲類 45ml

クランベリードリンク 45ml

グレープフルーツジュース 45ml

氷 適量

 

作り方

①シャーカーに、材料を入れる

②氷を2~3個入れる

③シェークしてフルートジャンパングラスに注ぐ

 

ソルティ焼酎ドッグ

 

材料

焼酎甲類  45ml

グレープフルーツジュース 120ml

レモン

 

作り方

①レモンを氷の縁になじませる。その後に、塩でスノースタイルにする。

②氷と焼酎甲類を入れる

③グレープフルーツジュースを入れて、軽くかき混ぜる。

 

 

★スペシャルイベント①★

 

お家で簡単!レモンサワー

宝酒蔵様をゲストにお迎えし、今、話題のレモンサワーの特別レシピ「凍結レモンサワー」が試飲できるブースが登場!

 

レモンぎっしり!「ギュウギュウレモンサワー」

 

材料

 

焼酎甲類  60ml

強炭酸水  150ml

レモン 2個

氷 適量

 

作り方

 

①レモンをバツを書くように4等分に切る。さらにそれを半分にして1個のレモンを8カットに、2個分で16カットにする。

②①で16カットできたレモンのうち12個を冷凍し、残りの4個を冷蔵庫で保存しておく。

③グラスに②で冷凍と冷蔵したレモンの両方を入れ、焼酎甲類を注ぐ。そこに強炭酸水を加え、マドラーで軽く混ぜる。

 

 

★スペシャルイベント②★

 

テーブル対抗オリジナルコンテスト

各テーブルでオリジナルカクテルを1点作っていただき、審査員(日本蒸留酒酒造組合西日本支部様、宝酒蔵様、帝国ホテル大阪バーテンダー竹内様)に味、見た目含む審査をお願いし優秀カクテルを決定。

 

優秀賞カクテル Aテーブル 「サムライグリーン」

 

 

優秀賞カクテルに選ばれたAテーブルの皆様。(おめでとうございます)

 

 

 

「サムライグリーノ」

 

材料

焼酎甲類

マンゴージュース

グリーンバナナリキュール

ライム

 

作り方

 

①グラスに氷を入れる

②焼酎甲類をグラスに対して1/3を入れる

③同じくマンゴージュース、バナナリキュールを1/3を入れる。

④軽く混ぜて、ライムを入れて出来上がり。

 

 

SPECIAL THANKS

会場内には今回ご協力いただいた酒造メーカーの焼酎甲類がずらり! ※50音順


 

ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。

 

皆様も今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひ、おうちカクテルを楽しんでください。

 

もっと、詳しくいろんなレシピを知りたい方は ⇒ 日本蒸留酒酒造組合のHPをチェック!

 

 

 

 

 

 

 

Writer
きらり部の投稿

Writer:きらり部 編集部

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