もちもちで⾶び出す⾁汁の“握る”⾁汁餃⼦はまさに無限餃⼦!

⼀⼝餃⼦や⽻根餃⼦で有名な⼤阪餃⼦との共存で

餃⼦旋⾵を巻き起こす!!

 

「⾁汁餃⼦のダンダダン」が

関⻄エリアに初上陸!!

 

「⾁汁餃⼦のダンダダン⼤阪梅⽥店」オープン!!

 

 

 

 

 

 

 

流⾏に流されるのではなく、どんな時代でもお客様に愛される店を作りたい。「街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり」を理念に、昔からその街にあったような、地元に愛される店作りを⽬指してきた株式会社NATTY SWANKYホールディングスは、関⻄第1号店「肉汁餃子のダンダダン 大阪梅田店」をオープン。

 

 

 

 

 

 

名物ダンダダンの餃⼦の⽪は⼩⻨の表⽪、胚芽、胚乳をすべて粉にし、⾵味豊かな⾹りと栄養価を最⼤限残した「全粒粉(7%)」を使⽤し独自に開発。破れないように餡の旨味をしっかり閉じ込め、尚且つ重すぎない絶妙な厚さが特徴。

 

 

 

 

「何もつけないで食べられるようになっていますので、

先ずはそのままお召し上がりください」。

 

 

 

 

 

 

 

⾁汁餃⼦のダンダダンでは餃⼦を「包む」ではなく、「握る」といい、⽪を伸ばしながら餡をたっぷりと⼊れることで、⽪と⽪がくっつくと破れ⾁汁が溢れ出てしまうほど詰まった餃⼦となっています。素材の旨味を最⼤限に楽しめますので、まずは何もつけずにお召し上がりください。もちろん酢醤油、自家製ラー油も置いているのでお好みでアレンジも楽しめます。

 

 

 

 

 

餃子だけじゃない!

「悪魔的に旨い香菜サラダ」も食べてみて!

 

 

 

 

 
 
 
たっぷりのパクチーにナッツがまぶされていて、ゴマ風味のタレが美味しい。パクチー好きな人はマストな一品
 
 
 
 
 
 
締めのデザートはこれ!
 
「ダンプリン」かたくて濃厚な特性プリン
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
地域密着型の店舗作り“内観”もチェック!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
一番目目を惹くのは壁に大きく描かれていた壁画。地域に合わせてその店や土地からインスピレーションを得て壁に描いているそう。また、店内の文字のペイントは従業員が思いを込めてペイントしており、「入魂」と呼ばれるオープン前の恒例行事になってるとのこと。

 

 

 

絶妙な厚さの皮で一つずつ丁寧に手包みされている餃子。肉汁が口の中にジュワーと溢れ出し、箸が止まらない。飛び出す「肉汁注意」です。パクチーのサラダをはじめ、女子受けメニューも豊富。餃子でビール気分っていう日はぜひ1度行ってみて!

 

 

 

 

DATA

【店 舗】⾁汁餃⼦のダンダダン⼤阪梅⽥店

【営業時間】11:45〜24:00 (L.O23:00/ドリンク23:30)

【住所】⼤阪市北区⾓⽥町6-3 北⼤阪⾓⽥町ビル

【TEL】06-6365-1411

【HP】肉汁餃子のダンダダン (dandadan.jp)

 

Writer
きらり部の投稿

Writer:きらり部 編集部

自分自身を“きらり”と輝やかせる。女性のためのコミュニティー。美容・コスメ・グルメなど役に立つ情報を発信していきます!

Share this articleこの記事をシェアする

前の記事を見る
【参加費無料・ランチ付き】 子育てママ必見!まみたんマネーセミナー参加者募集♪
次の記事を見る
3年ぶり主演の古川雄輝が挑む舞台『室温〜夜の音楽〜』