高級「生」食パン専門店『乃が美』

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リーガロイヤルホテル京都 ランチコース

 

 

高級「生」食パンの先駆者「乃が美」の食パンを使った
フレンチのランチコースを京都唯一の回転展望レストランで愉しむ



『「生」食パンとフレンチのしあわせマリアージュ』

 

 
 
リーガロイヤルホテル京都は、高級「生」食パン専門店『乃が美』とコラボレーションし、「フレンチダイニング トップ オブ キョウト」にて、ランチコース「高級「生」食パン専門店『乃が美』×リーガロイヤルホテル京都『「生」食パンとフレンチのしあわせマリアージュ』を2021年7月1日(木)~8月31日(火)まで、1日30食限定で販売!
 
 
 
 
 
業界初のコラボレーションとなる、高級「生」食パン専門店『乃が美』の
 
「生」食パンを使ったフレンチのアレンジメニューを愉しめるランチコース。
 
 
 
 



メイン料理はカナダ産のオマール海老を半尾使用し、オマール海老の出汁で作る濃厚なカルディナールソースとトーストした乃が美の「生」食パンとの相性が良い、フランス料理ならではの美しさとボリュームのある一品。デザートはスイーツ好きにも嬉しい2種をご用意。一つ目は、ナイフとフォークを使って食べる贅沢な「フルーツサンド」。サービススタッフがお客様の目の前でお皿にかけるカスタードソースと添えている生クリームをたっぷりと絡めて楽しめます。二つ目は、フレンチトースト「パンぺルデュ」。卵液に乃が美の「生」食パンを一晩寝かせてしっとり仕上げた見た目も美しい一皿です。またコースと一緒に楽しめる、乃が美のマーマレードジャムを使用したシャンパーニュカクテルとノンアルコールカクテルもお楽しみください。

 

 

 

【内容】

 ランチコース「生」食パンとフレンチのしあわせマリアージュ

  お一人様7,300円 ※1日30色限定 ※前日までの予約制
 

  

・食前のお愉しみ

・冷たいクリームコーンスープとコーヒー風味のブランマンジェ

 

◆カナダ産オマール海老のカルディナール風

◆フルーツサンド メロン風味のクリームとカスタードソースのマリアージュ

◆パンペルデュ 桃のコンポートとすもものチュイルほうじ茶風味の塩アイスクリーム トップ オブ キョウトスタイル

 

・コーヒーまたは紅茶

・小菓子

 

※◆印が之が美の「生」食パンを使用したメニューです。

 

 

 

 

 

 

ホテル最上階、京都唯一の全席窓際の回転レストランで、古都の景色を眺めながら『高級「生」食パン』を使ったフレンチのアレンジメニューをお楽しみください。

 

 

 

 

 

乃が美のマーマレードジャムを使ったドリンク2種

 

・シャンパーニュカクテル「ミモザコンフィチュール」1,815円

・ノンアルコールドリンク「ソレイユ」1,210円

 

 

 

 

「生」食パンとフレンチのしあわせマリアージュ

 

 

【開催店舗】 リーガロイヤルホテル京都「フレンチダイニング トップ オブ キョウト 14階

【場所】京都市下京区東堀川通り塩小路下ル松明町1番地

【開催期間・営業時間】

     ● 2021年7月1日(木)~ 8月31日(火)

      ランチ 12:00~14:30(ラストオーダー14:00)1日30色限定 ※前日までに予約制

【料       金】お一人様 7,300円(消費税・サービス料含む)

 

 

 

・記載内容の期間・休業日・営業時間等は状況により変更となる場合がございます。
・お客様の安心・安全を第一に、新型コロナウィルス感染対策を徹底し営業しています。

 

 

 

 


【リーガロイヤルホテル京都 フレンチダイニング トップ オブ キョウト】

 

  【ご予約・お問い合わせ】075-361-9221(直通)

  WEB:https://www.rihga.co.jp/kyoto/restaurant/fair_list/nogaminopan-collabo

Writer
きらり部の投稿

Writer:きらり部 編集部

自分自身を“きらり”と輝やかせる。女性のためのコミュニティー。美容・コスメ・グルメなど役に立つ情報を発信していきます!

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